Káva nemusí být věda. Nevíte jak jednoduše spojit přípravu i popíjení kávy v zábavu? Přijďte na náš kurz. Naši baristé vám prozradí všechny tajné tipy a triky, poradí, jaké vybavení pořídit a naučí, jak si doma kávu připravit tak, ať chutná jako ve vaší oblíbené kavárně.
Srkněte si Pikoly!
Cupping neboli degustace kávy, je zábava asi na hodinu a čtvrt, během níž ochutnáte vše, co aktuálně pražíme. Poznáte tak chutě, vůně i způsoby zpracování tohoto zázračného ovoce. Nepotřebujete nic víc než trochu času, lásku ke kávě a chuť objevovat.
V Šumperku vám navíc poodhalíme zákoutí naší pražírny, představíme, jak kávu vybíráme, skladujeme a následně šetrně pražíme.
Délka kurzu 60-90 min
Délka trvání:
90 min.
Cena:
390 Kč
Příští termín:
Připravte si doma filtr jako z kavárny. Na kurzu filtrované kávy, vás za 2 až 3 hodiny rádi naučíme, jak na to. Provedeme vás světem kávy, představíme naši oblíbenou metodu a prakticky ukážeme, jak si pořádný filtr připravit. Vy si to na kurzu pořádně natrénujete tak, ať to doma dáte bez váhání. Přesvědčte se, že ke skvělému šálku drahý kávovar nepotřebujete.
Délka kurzu 2 - 3 hod.
Kreslit obrázky do kafe je sexy! Nicméně to chce spoustu tréninku a know-how, které vám rádi poskytneme. Na kurzu vás naučíme používat správné mléko, šlehat sametovou mikropěnu a kreslit do kávy nejen srdíčka, ale možná i labutě!
Délka kurzu 3 hod.
Správné nastavení kávovaru není jen tak. Snažíte se jak to jen jde, ale nedaří se z vašeho stroje dostat to pravé? Tak přijďte na náš kurz. Projděte s námi teorii i praxi a poté popadněte páku a naučte se, jak připravit pořádné espresso nebo cappuccino. Rádi také poradíme s výběrem vhodného vybavení, ať už plánujete otevřít vlastní podnik nebo si jen plánujete doma zřídit soukromou kavárnu.
Délka kurzu 3 hod.
